.prämierte Weine & prickelnde Momente

Art: Weißwein - Grüner Veltliner 2024

Beschreibung: Jugendliches Bouquet nach knackig frischen Granny-Smith Äpfeln & saftigem Limetten-Mojito. Am Gaumen spielen charmante Pfirsichnoten sowie gelbe Äpfel. Ein sehr saftiger Grüner Veltliner mit etwas Biss. Als Aperitif zu Vorspeisen oder als lebhafter Kumpel der auf keiner Terrasse fehlen darf.

Art: Weißwein - Gemischter Satz 2024

Beschreibung: Ein Spiegelbild der Wiener Kultur aber auch im südlichen Weinviertel, gehört diese Spezialität seit Jahrzehnten zum Kulturgut. Dabei werden verschiedene Rebsorten im Weingarten gemischt angebaut und die Trauben gemeinsam verarbeitet. Das Ergebnis: Ein dezent mineralisches Bouquet, fruchtige Noten von Marille und Honigmelone am Gaumen. Vielschichtig, balanciert & cremig. Kräuter wie Thymian im Finish.

Art: Weißwein Riesling 2024

Beschreibung: Delikate Noten von vollreifen gelben Früchten & Weingartenpfirsich. Intensiv und zartgliedrig zugleich. Am Gaumen balanciertes Süß-Säure-Spiel & traumhaft saftig. Mineralisch mit ungeheurer Trinkfreude & spannendem Säurebogen.

Art: Weißwein - Weißer Zweigelt

Beschreibung: Ein elegant feiner Weißwein aus roten Zweigelt Trauben. Durch selektive Handlese und eine rasche, schonende Ganztraubenpressung wurde die Farbausbeute der Traubenschale auf ein Minimum reduziert. Somit wird der Wein ohne Einflussnahme von außen ganz hell. Samtiger Weingartenpfirsich in der Nase, am Gaumen feine Säure. Leichte Würze von Wiesenkräutern, frische Kirschfrucht. Cremig und elegant.

Art: Rotwein - Zweigelt Classic 2021

Beschreibung: Ein Roter, der aus der Hagenbrunner TOP-Lage „Aichleiten“ stammt. Bouquet nach Wildkirschen und Weichseln, unterlegt von zarter Schokolade, am Gaumen cremig und geschmeidig. Viel Frucht, feine Würze & samtige Tannine – ein Rotwein voller Eleganz!

Art: Rotwein - Roesler 2020

Beschreibung: Ein beeriger Wein, der mit feurigem Temperament verführt! Betört durch intensive Frucht dunkler Waldbeeren. Am Gaumen saftig, warme Röstaromen und komplexe Tannine. Kräuterwürze im Finish.

Art: Rose Wein - Rose 2024

Beschreibung: Fruchtig-florales Bouquet nach frischen Erdbeeren und reifen Kirschen. Zarter Duft eines Rosengartens in der Nase. Am Gaumen cremig und angenehm mild. Das elegant balancierte Säurespiel, wilde Kräuter und die salzige Note im Nachhall erinnern an heiße Tage am Meer!

Art: Bio Stammtrauben Wein

Beschreibung: Der BIO-Uhudler trocken ist ein feiner Wein, der aufgrund seiner markanten Eigenschaften ein einzigartiges Trinkerlebnis bietet. Er besticht durch seinen dezenten Restzuckergehalt und einer erfrischenden Säure, die dem Bio-Wein Lebendigkeit verleiht. Seine komplexe Vielfalt an Aromen – die von fruchtig bis angenehm würzig reicht – sorgt für eine geschmackvolle Tiefe.

Art: Österreichischer Perlwein

Beschreibung: Uhudler-Trauben werden seit 1870 traditionell als unveredelter Direktträger angebaut. Der fruchtig-beerige Geschmack der verwendeten Rebsorten verbindet sich mit prickelnder Kohlensäure zu purer Lebensfreude im Glas.

Art: Österreichischer Schaumwein

Beschreibung: Unser Uhudler prickelnd ist ein feinperliger, sehr elegant-schlanker Schaumwein. Er ist geschmackvoll und gleichzeitig erfrischend am Gaumen, hinterlässt einen sauberen Fruchtton in der Nase und ist leicht trocken im Abgang. Der Uhudler prickelnd eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Fisch-, Kalb- und Geflügelgerichten sowie Salaten und Vorspeisen.

Art: Österreichischer Schaumwein

Beschreibung: eine perlende Hommage an die Tradition des Südburgenlands, modern interpretiert und elegant veredelt. Hergestellt aus der für die Region typischen Uhudler-Traube, begeistert dieser Schaumwein mit seiner feinen Perlage, einer fruchtig-wilden Aromatik und einer trockenen Note, die Liebhaber besonderer Schaumweine begeistert. Farbe: Zartrosa mit feinen, anhaltenden Perlen. Bouquet: Intensives Aroma von Walderdbeeren, Johannisbeeren und einem Hauch von Rhabarber. Geschmack: Trocken, lebendig, frisch mit angenehmer Säurestruktur und fruchtigem Finish.

Art: alkoholfreier Schaumwein

Beschreibung: Unser Uhudler prickelnd alkoholfrei ist ein feinperliger, sehr elegant-schlanker Schaumwein. Er ist geschmackvoll und gleichzeitig erfrischend am Gaumen, hinterlässt einen sauberen Fruchtton in der Nase und ist leicht trocken im Abgang. Der Uhudler prickelnd alkoholfrei eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Fisch-, Kalb- und Geflügelgerichten sowie Salaten und Vorspeisen.

Art: Rose Frizzante

Beschreibung: Ein Rosé Frizzante zum Verlieben! Prickelnder Schaumwein erzeugt aus Roesler und Zweigelt Trauben. Zarte Perlage, sehr fruchtbetont nach Walderdbeere und Weichsel. Roter Pfeffer sowie Noten von Zitronenmelisse & Minze im Nachhall.

Art: Österreichischer Muskateller Sekt

Beschreibung: Prickelnd eleganter Schaumwein erzeugt aus Gelber Muskateller Trauben. Zarte Perlage, sehr fruchtbetont, Bouquet nach Zitrus und Holunderblüte. Jungendlich-verspielte Aromatik nach Weingartenpfirsich. Melisse im Nachhall.

Art: Österreichischer Sekt

Beschreibung: In der Ausführung Brut Nature ist dieser Sekt ein Unikat seiner Klasse. Ohne Zusatz von Zucker entfaltet dieser Sekt seine trockene & sprizige Aromatik. Helles Strohgelb, zartes Bouquet nach Brennessel und gelben Äpfeln unterlegt mit Zitrusaromen, feine Perlage, eleganter Säurebogen, am Gaumen erneut Anklänge von reifen Äpfeln mit Impressionen von Limetten.

Art: Franz. Champagner

Beschreibung: Schönes Champagner Bouquet. Auf der Zunge Aromen von Limonen, Orangen, Mirabellen. Feine Perlage und rund im Abgang. Ein Peris-Leistungs-Hit seiner Klasse und somit passend für jeden besonderen Anlass.

Art: Franz. Champagner

Beschreibung: Moët & Chandon Brut Impérial ist das Flaggschiff des renommierten Champagnerhauses. Lassen Sie sich von seinem feinen Prickeln im Zusammenspiel mit feinen Fruchtnoten und geschmeidiger Textur verwöhnen. Ein Original seiner Klasse

Art: Franz. Jahrgangs-Chamganger

Beschreibung: Der Dom Pérignon Vintage ist ein Jahrgangschampagner, der sich durch Eleganz, Finesse und Tiefe auszeichnet und nur in außergewöhnlich guten Erntejahren produziert wird. Jeder Jahrgang hat einen einzigartigen Charakter, der durch die spezifischen Eigenschaften der Trauben des jeweiligen Jahres geprägt ist. Die Herstellung erfolgt als Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Ein Champagner Genuss höchster Stufe für einmalige Anlässe.